Rosencreme – Quarkmouse

Zutaten:

500 g Joghurt/Quark
250 ml geschlagener Rahm
50 g gehackte Rosenblütenblätter oder 2-3 Teelöffel Rosenmus

eventuell Rosensaft / Rosenwasser / Rosensirup

Zubereitung:

Den Quark mit Zucker und Rosenmus vermischen, etwas Rosenflüssigkeit und den Schlagrahm verrühren.
In Glasschälchen verteilen und mit Rosenblütenblättern bestreuen, kaltstellen.

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