Zutaten für die Rosenmarmelade:

300 g frische oder 100 g getrocknete Rosenblütenblätter
3/4 l Obstsaft je nach Geschmack (Apfel- oder Orangensaft)
Saft einer 1/2 Zitrone
Gelierzucker 500 g 2:1 oder 1 kg 1:1

Zubereitung der Rosenmarmelade:

Nach Anleitung auf der Gelierzuckerpackung zubereiten und in Gläser füllen.

☝ TIPP:

➛ Für Gelee die Blütenblätter absieben.