Zutaten für die Rosenmarmelade:
300 g frische oder 100 g getrocknete Rosenblütenblätter
3/4 l Obstsaft je nach Geschmack (Apfel- oder Orangensaft)
Saft einer 1/2 Zitrone
Gelierzucker 500 g 2:1 oder 1 kg 1:1
Zubereitung der Rosenmarmelade:
Nach Anleitung auf der Gelierzuckerpackung zubereiten und in Gläser füllen.
☝ TIPP:
➛ Für Gelee die Blütenblätter absieben.